重慶特產新聞列表:

【重慶特產】 烏楊白酒

2014年06月01日 錄入員:重慶特產  點擊數:87 

忠縣特產烏楊白酒是選用優質糯高粱為主要原料,采用故態小曲酒生產工藝,精心釀造、勾兌而成的優質酒,該產品具有醇、甜、凈、爽之獨特風格,享有“沿河上下走,... [詳細]

【重慶特產】 忠州豆腐乳

2014年06月01日 錄入員:重慶特產  點擊數:2089 

忠州豆腐乳又名忠縣豆腐乳,產于重慶市忠縣。忠州豆腐乳始于唐代,盛于清朝,千余年來一直旺盛不衰,其所用菌種系以清雍正十二年啟用至今的霉房分離而得,其酶系多樣性... [詳細]

【重慶特產】 梁平肉鴨

2014年06月01日 錄入員:重慶特產  點擊數:96 

梁平肉鴨地標保護范圍:重慶市主城區東部,東臨萬州區,南接忠縣、墊江,西連四川大竹,北倚四川達縣、開江。界于東經107°24′-108°05′,北緯30&de... [詳細]

【重慶特產】 梁平柚

2014年06月01日 錄入員:重慶特產  點擊數:280 

重慶市梁平縣是全國最大的柚類產區之一,主產梁平柚;新中國成立前為梁山縣,故又名梁山柚,新中國成立后更名為梁平縣,更名為梁平柚,又因其以平頂型品質最優,發展面積... [詳細]

【重慶特產】 南川米

2014年06月01日 錄入員:重慶特產  點擊數:79 

南川米是重慶市南川區特產。南川是天然的優質稻米產區,為重慶市中高檔優質稻最適宜的種植區域之一。該區于2003年通過南川米無公害基地認證,2004年通過“南川... [詳細]

【重慶特產】 秀山土雞

2014年06月01日 錄入員:重慶特產  點擊數:128 

秀山是少數民族自治縣,土家族、苗族的聚居地,常年養雞,自繁自育下就形成了一個品系,所以名為秀山土雞。秀山土雞主要特點有:毛料扎實、胸平、屁股小、腳黑,個頭均... [詳細]

【重慶特產】 彭水龜池大米

2014年06月01日 錄入員:重慶特產  點擊數:90 

龜池村位于雙龍鄉西南部,境內群山連綿,植被良好,氣候溫暖濕潤,雨量充沛,日照充足,水資源豐富,土壤肥沃深厚,有機質含量高,無污染。轄區內有集中連片水田3000多畝,... [詳細]

【重慶特產】 萬州羅田大米

2014年06月01日 錄入員:重慶特產  點擊數:132 

“萬州羅田大米”優質稻生長在海拔800至1200米的高山區域,遠離了“現代圈”。這一帶高山土層深厚肥沃,有機質含量高,空氣清新、光照充足,氣候... [詳細]

【重慶特產】 彭水黑山羊

2014年06月01日 錄入員:重慶特產  點擊數:69 

彭水氣候溫和,山草資源豐富,交通便利,特別適合發展黑山羊養殖。黑山羊繁殖性能高,產羔率是國內山羊品種和類群中最高的種群之一,是難得的遺傳資源,其高繁殖性能具... [詳細]

【重慶特產】 城口老臘肉

2014年06月01日 錄入員:重慶特產  點擊數:1290 

重慶市城口縣的“老臘肉”別具特色,風味獨特,在市內外享有盛譽,產品遠銷俄羅斯等東歐國家,市場前景廣闊。 品質特點 城口“老臘肉”沿襲具... [詳細]

【重慶特產】 汀來泡菜

2014年06月01日 錄入員:重慶特產  點擊數:39 

“汀來”牌佐餐菜選料于重慶奉節的大山深處,三峽地區獨特的立體氣候,良好的生態環境、悠久的傳統工藝與汀來公司先進的技術設備和嚴格的質量管理相得益... [詳細]

【重慶特產】 夔柚

2014年06月01日 錄入員:重慶特產  點擊數:290 

夔柚原產于重慶市奉節縣。屬柑桔類的甜柚系列良種有紅心和白心兩個類型。紅心早熟,品質佳,通稱夔府紅心柚。白心以夔府冬瓜柚最好,以豐產著名。夔府冬瓜柚,原產于... [詳細]

【重慶特產】 豐都紅心柚

2014年06月01日 錄入員:重慶特產  點擊數:42 

豐都紅心柚是豐都縣特產的一種柚子,其原種是彭水縣,自19世紀后被豐都縣引進,并采用嫁接繁殖的方法改進。現在的豐都紅心柚以其酸甜適中,芳香味濃而備受消費者喜愛... [詳細]

【重慶特產】 合川桃片

2014年06月01日 錄入員:重慶特產  點擊數:44 

合川桃片始創于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成,是重慶市地方名產之一。特點為粉質細潤,綿軟,片薄,色潔白,味香甜,突出濃郁的桃仁... [詳細]

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